由于我们在讨论基本战略时提出的一个假设没有成立，所以二十一点可以算牌：
假设52张牌的概率总是一样的，也就是说，每张牌都是从一个由无限副牌组成的牌盒中提取的，或者前面的牌不会影响后面的牌。换句话说，每张牌都是独立的。显然，不可能有这样一个由无限多副牌组成的牌盒，前面的牌总会影响后面的牌。赌场仍然用一副牌来打二十一点，在算牌法刚刚出现的时代，那么影响就更加明显了。例如，当发牌人发出卡片时，你得到了两个10（包括J、Q和K），而经销商的亮牌是10，底牌是10，所以下一轮出现10张的概率不再是4/13，而是12/48，即1/4，略低于4/13。同样，其他点的概率也不再是1/13，而是1/12。
用一种算牌方法，叫做高低法(High-Low)。在游戏过程中，我们将2、3、4、53,4,5,6计算为+1点,7,8,9计算为0,10,J,Q,K,A计算为-1点,每个点的结果越大,这意味着越多的小卡出现在前面,越有利于玩家。另一方面，如果结果是负数，说明前面的大牌比小牌多，对庄家有利。
比如前面出现的牌是：4，9，10，5，J，A，8，10，Q，2，6，K，J，7所以点数是4张小牌减7张大牌，是-3。当然，在游戏过程中，你不能要求庄家暂停牌局，让你从容加减。当每张牌出来时，你必须在心里默算点数。例如，在上面的例子中，从第一张牌出现开始，你就应该在心里默默计算：1，1，0，1，0，－1，0，－2，－3，－2，－1，－2，－3，－3 |
